Tavuk Güveç Tarifi
Malzemeler
- 6 parça kemiksiz tavuk göğüs
- 3 ad. sivri biber
- 2 ad. çarliston biber
- 1 ad. kırmızı salçalık biber
- 5-6 ad. kültür mantarı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber, pulbiber kekik
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş domates
- 3 ad. orta boy patates
- Kızartma için sıvı yağ
- peas
- corn
Hazırlanışı
Hindistan Usulü Mercimek Tarifi
Malzemeler
- 300 gram mercimek
- 300 gram soğan
- 250 gram domates
- 1 demet maydanoz
- 4 yumurta
- ½ kaşık kurri (yenibahar, karabiber, tarçın, dövülmüş kakule, toz haline getirilmiş kekik ve biberiye karışımı)
- ½ bardak zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı sirke
- yeteri kadar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Yoğurtlu Kek Tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limonun suyu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
- Üzeri için pudra şekeri, frenk üzümü
